Wein & andere Köstlichkeiten
„Schlürfen und Schmausen“ – Vortrag in der buonvini Weinlounge als Auftakt einer Weinverkostung
Die Anfrage der bounvini Weinlounge, ob ich in ihrem Lokal ein Referat halten könnte, beantwortete ich mit folgendem Vorschlag:
© Denkmalpflege Thurgau
Gerne möchte ich den Gästen eine kleine Zürcher Kulturgeschichte der köstlichen Genüsse von der Seeufersiedlung am Alpenquai über den Fürstensitz auf dem Üetlibgerg bis in die Wein-Lounge bounvini erzählen. Denn Ziegenkäse und Salsiz – die auch in der Vitrine der Weinlounge Einfach angeboten weden – schmausten schon die ersten Zürcher vor 6000 Jahren. Im Unterschied zu heute tranken die Pfahlbauer dazu Quellwasser, während unsereins eleganten Sauvignon blanc oder feinen Pinot noir aus dem Barrique dazu geniessen darf.
Gehalten habe ich diesen Vortrag erstmals am 12. November 2014. Danach sass ich noch mit den Gästen in der stilvoll gemütlichen Weinlounge und wir haben einfach gute Schweizer Weine geschlürft und dazu würzigen Schweizer Käse, Bresaola-Schinken und Hirschsalsiz geschmaust.
Gemütlich zusammensitzen und in stilvoller Umgebung Wein trinken, © EINFACH
Möchten vielleicht auch Sie mit Ihren Freunden, Ihrem Verein oder Ihrer Firma einen feinen Apéro in der buonvini Weinlounge nehmen, meinen Geschichten lauschen und dann gemütlich schmausen?
Dann nehmen Sie doch bitte mit mir Kontakt auf.
Weingötter und Weinopfer – Weingut Stoll in Osterfingen
© Denkmalpflege Thurgau
Einen anderen Vortrag über “Weingötter und Weinopfer” habe ich anlässlich einer Wanderung im Weingut Stoll in Osterfingen gehalten. Abwechslunsgweise mit dem Winzer Christoph Stoll, der von seiner Arbeit im Rebberg und Weinkeller erzählt und Weine zur Degustation angeboten und vorgestellt hat.
Wie Sie sehen, gibt es für mich ganz verschiedene Möglichkeiten zum Thema Wein Vorträge zu gestalten.